Bez kategorii Archives - Sushi Royal

Bez kategorii

ORIGAMI Z BANANA

By Szymon Kolankiewicz 26 kwietnia 2022 0 Bez kategorii

Człowiek je oczami – to wiemy od wieków. Lubimy kiedy jedzenie jest apetycznie przyozdobione i przyciąga naszą uwagę. Sztuka jedzenia sushi rozwijała się bardzo dynamicznie (co wiecie z naszych poprzednich wpisów), równomiernie z nią szła różnorodność i obfitość w rodzaje ryb i dodatków, ale co zrobić, żeby smaki się nie mieszały? Pamiętając oczywiście o schludnym wyglądzie dania? Japończycy nie zawiedli i tym razem, wykorzystując liście bananowca zaczęli tworzyć prawdziwe dzieła sztuki. Całość może wydawać się dosyć prosta, bo do […]

Pałeczki Sushi

By cyntia 16 marca 2022 0 Bez kategorii

Aby nauczyć się, jak się je pałeczkami, najpierw trzeba wiedzieć, jak poprawnie trzymać pałeczki. Jeśli opanuje się tę technikę, jedzenie sushi przestanie być już kłopotliwe. Pałeczki są przeważnie wykonane z drewna, czasami można spotkać także plastikowe, metalowe czy ceramiczne zestawy. Naukę tego, jak poprawnie trzymać pałeczki najlepiej zacząć na drewnianych, ponieważ są lekkie i najbardziej popularne. Zatem jak jeść pałeczkami sushi? Najpierw należy umieścić koniec jednej z dwóch pałeczek w zagłębieniu pomiędzy kciukiem a palcem wskazującym. Jej środek […]

Sztuka jedzenia sushi

By cyntia 16 marca 2022 0 Bez kategorii

Wiedzieliście o tym iż tradycyjnie sushi spożywa się palcami. Nasze restauracje Royal Sushi Wola, Royal Sushi Białołęka i Royal Sushi Ursynów takze do tego zachęcają. W zachodnich restauracjach, w tym także w Polsce, goście nie są przyzwyczajeni do jedzenia palcami i najczęściej posługują się pałeczkami przy spożywaniu sushi. Niedozwolone jest także pozostawianie nadgryzionego kawałka na talerzu. Dlatego nasze sushi jest tak smaczne, że wszystko zjadamy od razu. Do sushi podaje się: do maczania sos sojowy, zielony japoński chrzan wasabi oraz […]

Rodzaje sushi

By cyntia 14 marca 2022 0 Bez kategorii

Dzisiaj trochę napiszemy o rodzajach sushi. Przyjęło się, że sushi to sushi. Czyli wszystko. A tak naprawdę każdy gotowy zestaw sushi ma swoją nazwę. Nigiri – najpopularniejszy rodzaj sushi. To formowane ręcznie porcje ryżu, na których umieszczony jest kawałek ryby, kalmara, ośmiornicy lub japońskiego omletu. Smaku dodaje cienka warstwa wasabi. Przykładową odmianę stanowią nigiri unagi (nigiri z węgorzem). Maki sushi – maki po japońsku znaczy rolować. Ten rodzaj sushi to rolka ryżu z dodatkami zawinięta w prasowane wodorosty nori i pokrojona na […]

Dzień Kobiet

By cyntia 14 marca 2022 0 Bez kategorii

Dzień Kobiet za nami. Oczywiście było dużo sushi 😉

Ale właśnie taki gwar my lubimy.

Zestaw za zestawem wychodziły z naszych restauracji. Z odbiorem osobistym jak i z dowozem.

A powstałe specjalnie na ten wyjątkowy dzień nasze sushi menu robiło furorę zwłaszcza przy zamówieniach online.

Naprawdę, takie dni napełniają nas optymizmem i chęcią by właśnie dla was biec do przodu i się rozwijać.

Musimy wspomnieć iż specjalnie dla was, zarówno nasze sushi wola, sushi Ursynów jak i sushi Białołęka miały mały upominek do każdego zestawu sushi tego wyjątkowego dnia.

Przepiękne róże były dołączane do i tak już ładnych opakowań. Efekt był niesamowity, a uśmiech na twarzach klientek wywoływał u nas radość.

I tutaj chcemy najserdeczniej podziękować za tak wspaniałe opinie od was, wszystkie oznaczenia na Instagramie i Facebooku.

Mamy nadzieję, ze za rok też podołamy zadaniu. A może nawet wymyślimy dla was coś jeszcze bardziej niesamowitego.

Wasabi – czy to kapusta?

By cyntia 4 marca 2022 0 Bez kategorii

O wasabi słyszał pewnie każdy. Zielona pasta nie wygląda na pierwszy rzut oka groźnie, ale szybko wprawia w zdumienie osoby, którym wydaje się, że kuchnia japońska jest mdła. Wasabi tak naprawdę jest znana od 794 roku. Na początku uznawane było za ziele lecznicze. Tak zwany dziki imbir pomagał przy odtruwaniu. Uważano także, że wasabi może przyczynić się do ochrony przed astmą, a także wykazuje właściwości bardzo podobne do antybiotyku. Od bardzo dawna uważano go za idealny środek bakteriobójczy i grzybobójczy, […]

Ocet ryżowy

By cyntia 21 lutego 2022 0 Bez kategorii

Znamy już odrobinę historii rolki sushi. Jednak powinniśmy poznać troszkę więcej o tym sushi, które kojarzy nam się raczej ze świeżymi produktami – surowymi kawałkami ryb, owocami morza i warzywami. W Japonii prababka sushi jest pikowana ryba, kiszona kapusta wraz z gotowanym ryżem. Z względu na proces fermentacji przygotowanie tego posiłku wymagało czasu. I to nawet do roku! Oczywiście ów wyjątkowo śmierdząca potrawa znajdywała swoich miłośników. Na szczęście nasz sushi zestaw nie zawiera takich składników. Na przestrzeni wieków wymyślano coraz […]

Skąd właściwie te rolki?

By cyntia 17 lutego 2022 0 Bez kategorii

Wielu naszych klientów zadaje pytanie skąd właściwie wzięły się rolki sushi. Wszyscy wiemy, że z Japonii, ale dlaczego? Jak? Kiedy? A więc najprościej, sushi jakie znamy obecnie, powstało na przełomie XVII i XIX wieku w Edo. Zachęcam do zajrzenia na mapy google. To właśnie tam ryż zaczęto doprawiać tezu ( ale o tym innym razem). Z doprawionego ryżu formatowano kulki, paski, owale a na ich wierzch kładziono plastry surowej ryby lub innych owoców morza. Tak szybkie i proste danie […]

KRAJ KWITNĄCEJ WIŚNI

By admin 21 stycznia 2022 0 Bez kategorii

Jak już wiecie sushi wywodzi się z kuchni japońskiej. A to właśnie Japonia nazywana się Krajem Kwitnącej Wiśni. Dlaczego? Już Wam tłumaczymy. Ten przepiękny kraj słynie z białych uliczek obrośniętych kwitnącymi drzewami wiśni. Wbrew pozorom jest to tylko sezon, od stycznia do kwietnia, w różnych częściach Japonii. Nie zawsze wszędzie jest tak samo pięknie, wszystko zależy od położenia geograficznego danego miejsca. Przejdźmy do HANAMI, czyli zwyczaj podziwiania urody kwiatów. To tradycja, która do dziś jest praktykowana tak samo entuzjastycznie, jak […]

NASZE WYSPY

By admin 20 stycznia 2022 0 Bez kategorii

Stwierdziliśmy, że chcielibyśmy poznać Was bliżej nie tylko z naszymi restauracjami, ale również z wyspami. Co to takiego wyspy Sushi Royal? To stoiska, które znajdziecie w naszych galeriach na Ursusie -> Factory Ursus Sushi Royal, plac Czerwca 1976 Roku 6 oraz na Annopolu -> Factory Annopol, Annopol 2. Są to miejsca, które przygotowaliśmy specjalnie dla Was. Zobaczcie jak często zakupy w galeriach stają się męczące już po pierwszej godzinie. Zazwyczaj wydaje nam się, że jedziemy tam się zrelaksować, uzupełnić garderobę […]